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• 【语言等级】 厉害了中国美食：英国...
  

  Chowhound
  2017-06-20 09:48:05
  ChinesestudentsintheUKwillsoonbeabletoenjoyamuchmoreauthentictasteofhome.在英国学习的中国学生很快就能够品尝到更地道的家乡味道了。That’sbecauseTheUniversityCaterersOrganisation(TUCO)hasenlistedthehelpofMichelin-starredchef,ChinesecuisineexpertandHeadofCateringatStJohn’sCollege,Cambridge,BillBrogan.这是因为英国大学餐饮机构已经获得了米其林星级大厨、中国美食专家、剑桥圣约翰大学餐饮主管比尔·布罗根的帮助。Mr.Broganandhisteamhavecomplied’TUCO’sguidetoauthenticChinesecuisine,’apublicationwhichincludes23recipesforChinesedishesthatcanbepreparedforstudentsinuniversitykitchens.布罗根和他的团队遵照大学餐饮机构“地道中国菜”的指南，创作一份可以在大学厨房里完成的中国菜谱，共计23道中国美食。Inwritingtheguide,Mr.Brogan(whohasaChinesewife)touredChinawithhiscolleaguesandvisitedChineseuniversitykitchensforinspiration.在创作这份指南的时候，布罗根(他有一名中国妻子)及其同事参观了中国大学的厨房以此来寻找灵感。ThenewscomesjustdaysafterwereportedthatUKuniversitiesareincreasinglyreliantonChinesestudents.而在此新闻之前几天，本报曾经报道英国大学越来越依赖中国学生。ThatreportwasbasedonanalysisofapplicationsforUKstudentvisas,andshowedthatoverathirdofallsuchvisasissuedoverthelastyearweretoChinesestudents.该报告基于对英国学生签证申请的分析，显示去年该签证超过三分之一全是签发给中国学生。BritishfoodisnotpopularwithallChinesestudents,withmanypreferringcurrentlytocookmealsforthemselvesratherthaneatatuniversity.英国食物并不受中国学生的欢迎，许多人宁愿自己下厨也不愿在大学就餐。Hopefullythenewguidecanhelpencouragethembacktodininghalls,andgiveusallabettertasteofChina!希望这份指南有助于让他们重返大学餐桌，为我们呈上更好的中国味道。

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• 【语言等级】 BBC纪录片：入欧&脱欧...
  

  屏风随影
  2017-06-20 08:02:05
  最近，英国脱欧的事又火了，因为终于要开始硬脱欧的程序了。而祸不单行，苏格兰和北爱尔兰声称“你要硬脱欧，我们就硬脱英”，梅姨的心里那个苦啊。事实上，英国加入欧盟并不顺利，但脱欧还是留欧的问题却由来已久。这究竟是怎么一回事呢?BBC已经火速出了纪录片《Europe-ThemorUs》，带乃们了解英国与欧盟那些年的爱恨情仇……\"Facts.Wewantfacts.Pleasegiveusthefacts.\"“真相。我们想要真相。请给我们真相。”ThatisthecryIhearagainandagainfrompeoplewhofeelassailedbyclaimandcounter-claimaboutwhatitwillmeanifwevotetoleaveorremainintheEU.如果我们投票离开欧盟或是留在欧盟，这意味着什么，关于这一点，那些对赞成或反对脱欧感到困扰的人们，这是我从他们那里反复听到的呼喊。I'vebeentryingtodiscoverwhyonequestionhasdividedthepublic,tornapartpoliticalparties,felledprimeministersandbaffled,bemusedandangeredourneighboursfordecades-doesEuropemean\"them\"or\"us\"?我一直在试着了解，为什么一个问题能让公众产生分歧，让政党分裂，让首相下台，让我们的邻居困惑、恼火了几十年——欧洲意味着“他们”还是“我们”?WinstonChurchillcanbeconsideredafatheroftheideaofaEuropeanUnion.温斯顿·丘吉尔可以被认为是欧盟理念之父。Asourwartimeleader,heproposedthecreationofan\"indissolubleunion\"betweenBritainandFrance.作为我们的战时领导人，他提出在英国和法国之间创建一个“牢固的联盟”。TheBritishgovernmentsignedup,rejectingonlyonepartoftheplan:asinglecurrency.However,theFrenchturneditandusdown,notforthelasttime.英国政府签订了这个计划，只拒绝了计划中的一部分：单一货币。然而，法国拒绝了这个计划，也拒绝了我们，而且还不是最后一次。AftertheWar,ChurchillonceagainarguedEuropeneededtounite,however,theleadersofpost-WarFranceandGermanywastednotimeinpursuingthegoalhehadarguedforsopassionately.战后，丘吉尔再次提出欧洲需要团结，然而法国和德国的战后领导人没有浪费时间去贯彻他强烈支...

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• 【语言等级】 Tim的英语学习之路
  

  留学归来不看路
  2017-06-19 10:16:52
  

  Tim已经是一位13岁的大童了，在小学阶段没有很好地进行英语学习规划，网课自学了新概念英语第一册和第二册的前40课，主要还是应试学习。小升初后开始了英语规划，着手从听说读写四方面来训练英语能力。-说：初中第一个课程是外教英语辩论课，Tim原来处于哑巴英语阶段，去国外不肯独自跟老外交流，选择了外教辩论课，目的在于可以开口说，每次分组辩论一个话题，半年下来就可以开口顺溜地说了。这个年纪的孩子很多已经有心理障碍了，班上好几个同龄的孩子都因为这个原因，中途放弃了，读了半年课继续不下去了。为了防止再次出现团课开不下去的问题，紧接着就选择了一个机构，外教教学Wonders教材，这套是美国小学的语文教材。Tim从Grade3-Unit2开始，上到Grade4-Unit2，一年半左右。这个教材除了可以外教上课练习听和说的能力，同时会要求写段落和作文，孩子很喜欢。在读了中级口译后，这个课程显得有点简单了。-读：Tim是一个有很好阅读习惯的孩子，中文阅读从很小就开始了。原版阅读到了12岁才开始，第一套阅读的就是大名鼎鼎的《MagicTreeHouse》。花了比较多的功夫选择阅读的书籍和书的来源，光靠买书一般很难满足阅读兴趣的培养阶段的需求。挑了2个图书馆来提供大量的picturebook，刚开始阅读的书籍级别都在ATOSlevel2-4左右。进过一个暑假和平时的坚持阅读，一年后的阅读级别已经可以达到平均ATOSlevel6.5了。原版阅读的培养需要几个方面，第一孩子有阅读兴趣和习惯，第二找到适合孩子的程度，并且孩子喜欢的书，并且要大量提供。第三就是长久坚持✊。这几个方面也是对于小的孩子容易培养。-听原版阅读一年后才开始针对听的培养，下载原版书的配套音频，每天坚持20分钟听的训练，内容主要针对孩子已经看过的原版书。由于开始的太晚，听力的内容比阅读的低了两个级别。同时也开始尝试无字幕原版片。-写：目前还没有开始强化训练。小升初时读过基础口译，当时Tim觉得太难了，等一年原版阅读后再次读了中级口译，这次感觉可以跟上进度了，并且顺利地通过了笔试考试。Wonders教材也觉得太简单了。除了一些系统的学习和阅读，我们也找了一些APP配合训练，如百词斩（背单词），趣配音（练习读的语音语调）等。这一年的英语学习是在轻松愉...

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• 【语言等级】 加拿大留学移民“快速...
  

  如烟袅娜
  2017-06-19 09:41:10
  每年都有很多同学开阔眼界和经验选择去留学，为了让大家能够追求更好教育条件，为将来获得更好的工作环境打下基础，下面就为大家分享加拿大留学移民，一起来看看吧。目前申请加拿大留学移民的中国学生越来越多，加拿大政府为吸引更多的留学生赴加拿大留学生活，一直在不断的调整加加拿大留学移民最新政策。“快速移民”(ExpressEntry)制度已经正式启用，该制度刚提出时只接受已有工作聘书人士申请，但移民部最近透露，除了已有工作聘书的人士之外，移民部还将根据申请人的语言能力(雅思)、学历等“在经济上有较好成功机会的因素”进行排序，邀请加国需要的人才提出申请，这类申请人并不需要他们事先取得工作聘书，等于对中国申请人提供一条活路。不过，如何排序、评定，移民部则未有细节。加拿大“快速移民”接受3类申请根据移民部说明，“快速移民”将接受三类申请，包括：已有就业安排;已被各省提名;或“那些排名在前面(top-rankingcandidates)，即那些将来在经济上有较好成功机会”的人士。不过，有关说明强调，“已有就业安排或是已被各省提名的候选人将排在优先位置”。快捷留学——入读专业课英语要求雅思6分以上，如果语言(雅思)没达到要求，需要学习语言1-2学期，而SDS/SPP计划，保证学生签证高通过率。年龄18-41岁，国内高中毕业生，大专生及本科生均符合申报该项目条件。可见雅思的分数在加拿大留学移民最新政策中是具有很重要参考依据的考量因素。快捷工作——学习技术专业，学习中实习，加强动手能力和岗位适应能力，安排全职工作。社会实践也是加拿大留学移民最新政策考察的一个极具实际意义的点。快捷移民——留学时有学生顾问负责与学校沟通保证按时毕业，毕业后如果工作中出现任何问题;有求职顾问协助解决，以保证工作状态;移民时有专业移民顾问帮助办理相关签证、准备申请文件，不必费心研究经常改变的政策和表格。希望加拿大留学移民最新政策的变化对未来留学加拿大的学生提供更为简化的申请流程，方便学子备考申请，留出充足的时间备考语言(雅思)考试。另外，根据加拿大移民部最新说明，申请人若在一年内未收到申请，申...

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• 【语言等级】 你不知道的与H&M,Zara...
  

  依旧这么楞
  2017-06-19 08:25:33
  H&M,ZaraandMarks&SpencerlinkedtopollutingviscosefactoriesinAsiaH&M,ZaraandMarks&Spencer这些快消品牌与污染环境的工厂有关。MajorfashionbrandsaresourcingviscosefromfactoriesinChina,IndonesiaandIndiawhicharepollutinganddamaginghealth,accordingtonewreport根据最新的报告，主要的快销时尚品牌都是在中国、印尼和印度的工厂采购黏胶，这些工厂产生污染，损害健康。Majorfashionbrandshavebeenlinkedtoviscoseproducedinpollutingfactories,accordingtoanewreportbytheChangingMarketsFoundation.根据不断变化的市场基金会的一份新报告，主要的时尚品牌离不开对环境污染严重的工厂生产的粘胶。Viscose,toutedasasustainablealternativetocottonorpolyester,isoftenusedasacheaperandmoredurablealternativetosilk,commonlyinskirtsanddresses.Expertssayitisjustaslikelytobefoundina?10t-shirtasa?2,000suit.粘胶被认为是棉花或涤纶的可持续性替代品，常被用作丝绸的更廉价和更耐用的替代品，一般是用在裙子上。专家表示，一般在10英镑的T恤2000英镑的西装上能用到。InvestigatorsfortheChangingMarketsFoundationvisited10manufacturingsitesinChina,India,andIndonesia,andfoundsevereenvironmentaldamageincludingwaterpollutionfromuntreatedcontaminatedwaste,andairpollution.市场基金会的调查人员访问了中国、印度和印度尼西亚的10个生产厂，发现环境破坏严重，包括未经处理的污染废物和空气污染。MostofthebrandscontactedbytheGuardianhaveacknowledgedthattheimpactsofviscoseproductionareanindustry-wideproblemandsaytheyareexploringwaystoproducemoreresponsibly.卫报联系的大多数品牌都承认，粘胶生产的影响是一个全行业的问题，并表示他们正在探索如何更负责任地生产。Alsoknownasrayon,viscoseismadefromcelluloseorwoodpulp,oftenfromsoftwoodslikebeech,pineandeucalyptus.粘胶纤维也被称为人造丝，是用纤维素或木浆制成的，通常来自于山毛榉、松树和桉树等软木材。Viscoseproductionisalsochemical-heavy.Centraltotheprocessiscarbondisulphide,ahighlyvolatileandflammableliquid.Thereportcitesevi...

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• 【语言等级】 双语：特朗普将进行历...
  

  木讷小妞
  2017-06-16 14:45:18
  PresidentDonaldTrumpistoproposeslashingtherateofcorporationtaxwhenheannounceshistaxplanlater.总统唐纳德?特朗普将在宣布纳税计划时提出削减公司税率。WhiteHouseofficialssaythecentrepieceofWednesday’sannouncementwillbeasharpreductioninthebusinesstaxrate,from35%to15%.Economistssaythetaxcutswilladdtrillionsofdollarstothedeficitoverthenextdecade.白宫官员说，星期三发布的公告的核心将会是营业税率的大幅度下降，从35%降至15%。经济学家认为，减税将在未来十年中增加数万亿美元的赤字。ButTreasurySecretaryStevenMnuchinhassaidthedrafttaxplan\"willpayforitselfwitheconomicgrowth\".TheRepublicanpresident’splanwillactasaguideforCongressastheytrytopassataxreformbillinthemonthsahead.Butitcouldfaceresistancefromfiscalhawkswithinhisownparty.但财政部长史蒂文·甘辛宁表示，税收计划草案“将换来经济增长”。共和党总统的计划将作为国会的指导，因为他们试图在未来几个月通过税收改革法案。但可能会面临自己的党内财政鹰派的抵制。Alsoexpectedintheplan:计划中做出了以下预测：Somesortofrepatriationtax,givingbigcompaniesanincentivetobringbackmoneytheyholdoverseas。一些汇回税的下调刺激大公司带回他们存放在海外的钱Taxbreaksforchildcareexpenses税收下调引起保育费用的减少Largeincreasetostandardtaxdeduction大幅提高税收扣除标准Moretaxratecutsforhedgefunds,andotherenterprisesthatpaytaxesatindividualrates对冲基金和其他以个人利率缴纳税款的企业可以减税Easingthetaxformprocess放宽税表流程WhatwillTrump’staxplanactuallydo?特朗普的税收计划实际上会做些什么?MrTrump’sblueprintisnotexpectedtoincludeanyproposalsforraisingnewrevenue.特朗普的蓝图中预计不会包括任何提高新税收的建议。Themuch-discussedbordertaxthatwouldputatariffonimports-favouredbyHouseSpeakerPaulRyan-willnotbeintheplan.AndnorwillMrTrump’s1tndollars(779bnpounds)-infrastructureimprovementplanfeature.被议长保罗·瑞恩所青睐的备受争...

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• 【语言等级】 生活小百科：这样炖土...
  

  番茄土豆
  2017-06-16 14:04:04
  

  Peopledon'toftenlookbackontheearly1900'sforadvice,butwhatifwecouldactuallylearnsomethingfromtheLostGeneration?通常人们不会为了求取生活妙方而去回顾20世纪初的年代，不过如果那个“垮掉的一代”真的能对我们有所助益呢?TheNewYorkPublicLibraryhasdigitized100\"howtodoit\"cardsfoundincigaretteboxesover100yearsago,andthetipstheygivearesopracticalthatmillennialsreadingthismightwanttotakenotes.纽约公共图书馆将一组100多年前的香烟盒上的“生活妙招”卡片进行了数字化处理，这些卡片上的小贴士实在太实用了，二十一世纪的我们看到了也会多加留意!AHintWhenBoilingPotatoes炖土豆的小妙方Tomakepotatoesdryandflourywhencooked,addtowaterwhenboilingthemapinchofsugaraswellassalt.炖土豆的时候，想让土豆吃起来干香绵软，你可以在煮土豆的时候在水中放入少许盐和糖。Whenpotatoesaredone,watershouldbepouredawayandsaucepanreplacedoverthefireforashorttime,shakingthesaucepanoccasionallytoensureequaldrynessofpotatoes.土豆煮好后，将锅中的水倒掉，再将炖锅放在炉子上加热一会儿，时而摇晃一下炖锅，让土豆受热均匀。

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• 【语言等级】 农民工自传《我是范雨...
  

  黯然离别
  2017-06-16 12:39:00
  

  AnessaywrittenbyamigrantworkeraboutherfamilywentviralonChinesesocialmedia,asherplain,vividandhumorouswordsresonatedwithmanyreaders.农民工范雨素的自传文章在社交媒体上一炮走红，其朴实、生动且幽默的文字引起了读者的共鸣。FanYusu,44,fromavillageinXiangyang,Hubeiprovince,isahousekeeperinBeijing.Inanarticleheadlined\"I’mFanYusu\",whichwaspublishedonMondayonWeChat,shetellsherstory.范雨素，44岁，来自湖北襄阳的一个小村庄，目前在北京做家政女工。周一，她的自传《我是范雨素》在微信公众号上发表。\"Mymotherwaselectedasavillageofficialofwomen’saffairsin1950andstayedinpowerfor40years,evenexceedingthereignofSaddamHusseinandMuammarGaddafi,\"Fanwrote.“我的母亲被民主选为妇女主任，从1950年开始干，执政了40年，比萨达姆、卡扎菲这些政坛硬汉子的在位时间都长。”范雨素在文章中写道。Butherlifedidn’tsoundaseasyasherwritingstyle.AhighfeverleftFan’seldersistermentallyimpaired,andherothersistercontractedpolio.然而，她的生活远没有文章风格那般轻松。范雨素的大姐姐由于高烧导致智障，小姐姐患有小儿麻痹症。ShemovedtoBeijingtoworkatage20andmarriedamantwoyearslater,butFansaidtheyweredivorcedrecentlybecauseofhisalcoholabuseanddomesticviolence.Shecaresforhertwodaughtersalone.20岁的时候，范雨素来到北京，两年之后便结了婚。然而，丈夫每天酗酒打人，实在受不了家暴的范雨素最近和丈夫离了婚，独自抚养两个女儿。Thestoryattractedmorethan100,000viewsinadayandmorethan20,000commentswereposted.文章发表仅仅一天，就获得了10万+的点击和2万多条评论。\"Iseeanextremelystrongmindbehindthesmallbodyofamother,\"onereaderwrote,whileanotheradded:\"Themosttouchingwordsinlifearenottherhetoricalonesbuttheplainonesrefinedbylife.\"一位读者写道：“这位母亲身材娇小，却有着坚强的意志。”另一位读者评论说：“最打动我的不是华丽的辞藻，而是历经生活磨练后写出的朴素言语。”InaninterviewwithBeijingYouthD...

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• 【语言等级】 叙利亚冲突升级：大马...
  

  屏风随影
  2017-06-16 12:36:32
  AlargeexplosionhashitanareanearDamascusinternationalairport,amonitoringgroupsays.据一个监测小组称，大马士革国际机场附近发生了一场大爆炸。TheblastwashugeandcouldbeheardinDamascus,saidRamiAbdelRahman,headoftheUK-basedSyrianObservatoryforHumanRights.据英国的叙利亚人权观察组织负责人阿卜杜勒·拉赫曼(RamiAbdelRahman)称：“这场爆炸规模巨大，即便在大马士革都能听到爆炸声。”Theairportliesabout25km(15miles)south-eastofSyria’scapital.机场坐落在叙利亚首都西南方向约25公里(15英里)处。Theexplosionwasreportedlyfollowedbyalargefire.Therearenoreportsofanycasualties.ThecauseoftheblastonThursdayisunclear.据报道，爆炸是一场大火引起的。现在没有任何伤亡报道。本周四这场爆炸的起因仍然不明。Al-ManarTV,runbyLebanon’sShiamilitantmovementHezbollah,reportsthattheexplosionmayhavebeencausedbyanIsraeliairstrike.Itsaidithadonlycausedmaterialdamage.由黎巴嫩什叶派武装运动真主党运营的电视台报道称，这场爆炸可能是由以色列空袭导致的。它还称这只造成了物资上的损失。Airstrikes,saidtohavebeencarriedoutbyIsrael,havehitsitesinSyriaonnumerousoccasions,reportedlytargetingweaponsshipmentsforHezbollah.据称由以色列进行的空袭，已经多次袭击了叙利亚多处。根据报道，它的目标是真主党的武器装备。Israeliintelligenceminister,IsraelKatz,saidthestrikenearDamascuswas\"compatiblewithIsrael’spolicy\"ofpreventingthetransferofarms.以色列情报部长以色列卡茨(IsraelKatz)称，此次大马士革附近的袭击“与以色列的政策相一致”(该政策目的是防止武器的转移)。Theminister,whospokeonarmyradio,wouldnotdirectlyconfirmIsraelwasresponsiblefortheattackbutsaidthatIsraelreservestherighttooperatewhenrequired.他在陆军广播电台上称不会直接承认以色列对这次袭击负有责任，但称以色列保留了在必要时候采取行动的权力。Syriahasbeenembroiledinacivilwarsince2011.Theconflicthaskilledmorethan320,000peopleand,aftermorethansixyears,nop...

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• 【语言等级】 威武了野猪！伊斯兰国...
  

  碎了夏天
  2017-06-16 10:19:30
  ThreeISISmilitantsweremauledtodeathbyaherdofwildboarmomentsaftercommittingamassacre.ISIS(IslamicStateofIraqandalShams，缩写：ISIS)的武装分子在进行一场大屠杀后被一群野猪袭击致死。FiveotherterroristswereinjuredintherampagebythebeastswhoattackedtheminsouthernKirkuk.其他5名恐怖分子在基尔库克南部被野猪袭击后受伤。Itisunderstoodtheboarswentonafrenziedrampagenearfarmlandinal-Rashadregion,53kmsouthofKirkuk.据悉野猪的袭击地点位于基尔库克南部AL-Rashad地区的农场附近。SheikhAnwaral-Assi,alocaltribalchief,toldTheTimesthatthemilitantshadhiddenamongsomedensereeds.当地的部落首领SheikhAnwaral-Assi在泰晤士报采访的时候说到，不法分子就藏在芦苇草的密生之处。“Itislikelytheirmovementdisturbedaherdofwildpigs,whichinhabittheareaaswellasthenearbycornfields,”hesaid.“Theareaisdensewithreeds,whicharegoodforhidingin.”他们的行动影响到了在芦苇丛包括附近玉米地生活的野猪。由于附近的芦苇丛生，所以易于隐藏。Sheikhal-AssisaidittookplaceonSundaymomentsafterISIShadkilled25peopleinHawija.SheikhAnwaral-Assi.Thepigswerelaterpunished.“恐怖份子周日的行动导致25人被杀，但是野猪突袭让他们罪有应得。”ISIShavetakencontrolofareasinsouthernKirkukwherethousandsofcivilianshavehadtoflee.Somehaveevenbeenkilledforattemptingtofleetheprovincetorefugeecamps.OfficialsclaimtheyareurgingthegovernmenttodomoreintermsofsecurityeffortstofreeISIS-heldland.由于恐怖份子控制了基尔库克南部区域，导致了数千人民不得不流亡。一些企图逃到政府难民营的民众甚至被杀害。官员们呼吁政府加强安保夺回受恐怖份子控制的区域。ThegovernmenthaslaunchedacampaigntoregainMosul,thelargeststrongholdofISISinIraq.政府已经采取相关行动，重新夺回受恐怖分子的根据地摩苏尔(伊拉克北部城市)。

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